Bei all den wunderschönen Küchenentwürfen auf der EuroCucina in Mailand waren viele der aufregendsten Innovationen Dinge, die man nicht leicht sehen kann - Technologien, die das Leben, Kochen und Putzen erleichtern. Von voll vernetzten Küchen bis hin zu kleineren technologischen Fortschritten bei Geräten war Tech der Name des Spiels.
Intelligente Küchen
Voll vernetzte, intelligente Küchen ermöglichen es Ihnen, nicht nur den Betrieb Ihrer Geräte zu steuern und zu planen, sondern Ihnen auch ein Dashboard Ihres Haushaltslebens zur Verfügung zu stellen. Siemens präsentierte ein personalisiertes System, das von einer App aus ausgeführt wird. An einem geschäftigen Morgen können Sie Ihren Zeitplan, die Zeit, das Wetter und andere Teile Ihres Tages sehen. Die gleiche App steuert Ihre Kaffeemaschine, Geschirrspüler, Waschmaschine und Trockner, Backofen und Kühlschrank. Apropos Kühlschrank, die neuesten Bilder nehmen den Inhalt auf, so dass Sie überprüfen können, ob Sie Milch oder andere Lebensmittel haben, während Sie von zu Hause weg sind, sogar während Sie im Geschäft sind.
Whirlpool zeigte auch ihre voll vernetzte Küche, die ein visuelles Babyphon sowie eine individuelle Kochfeldeinstellung beinhalten kann, die empfindlich genug ist, um Ihren Kaffee warm zu halten oder um Ihre Babyflasche aufzuwärmen.
Induktionskochfelder und Gasherd-Innovationen
Während Induktionskochfelder nicht unbedingt neu sind, sind viele der neuesten Funktionen revolutionär und werden wahrscheinlich zu ihrer Attraktivität beitragen. Wenn Sie darüber nachdenken, kann das Kochfeld eine gute Menge Platz auf der Arbeitsplatte einnehmen, wodurch die Fläche für Vorbereitungs- und Servierarbeiten reduziert wird. Die neuesten Induktionsmodelle lösen dieses Problem, indem sie Arbeitsplattenoberflächen verwenden, die mit hoher Hitze arbeiten können, um ein Induktionskochfeld zu schaffen, das Sie kaum sehen können, wenn es nicht benutzt wird.
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Intelligente Geräte
Selbst wenn Sie keine voll vernetzte Küche oder Haus haben, können Sie ausgewählte Geräte integrieren, die mit einer App steuerbar sind.
Einzigartige Geräte
Technologie und der Wunsch nach professionellem Kochen zu Hause haben zur Entwicklung einer breiten Palette von Spezialgeräten geführt. Eine der interessantesten Linien, die wir gesehen haben, kommt von Irinox, die seit Jahrzehnten Restaurantausrüstung geschaffen hat. Jetzt kann der Hauskoch Freddy haben, eine Schnellkühler, die alle möglichen Möglichkeiten in der Küche bietet. Sie können ein warmes Gericht auf gefrorenes, gefrorenes Obst abkühlen, so dass es die Textur eines Sorbets hat (wir haben es geschmeckt und es war fantastisch), oder bringen Sie Eis auf die richtige Serviertemperatur und halten Sie es dort so lange wie Sie brauchen. Stellen Sie sich vor, Sie könnten einen gefrorenen Brotlaib in Scheiben schneiden, dank der kleinen Kristalle, die beim Gefrieren entstehen. Sie können auch Gegenstände in Freddy kochen und halten.
